Sopas y Guisos
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Sopas y Guisos
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Cozole
Este plato mestizo consigue unificar dos recetas tradicionales de México y España: el pozole y el cocido.
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Sopa del Escribano
Es un primer plato muy completo y fácil de hacer. Se trata de una revisión de la harira, sopa tradicional de Marruecos.
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Dos cremas de verduras de invierno
Estas dos recetas se sirven como primer plato y se preparan en un momento con la olla exprés. Cremas calientes, rápidas y fáciles.
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Potaje con croquetas de bacalao
Aquí tienes los pasos a seguir para la elaboración de una variante del potaje de garbanzos. Es muy fácil de hacer y además les encanta a los niños.
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Receta muy barata, garbanzos con chocos
Los garbanzos con chocos es un guiso marinero muy sabroso. Reúne muchas ventajas porque es sano, barato, alimenticio, bajo en calorías excesivas y muy fácil de hacer.
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Cocido Madrileño
Vivir o visitar Madrid y no probar un buen cocido madrileño, es casi un sacrilegio. Parte de la cultura este plato a base de garbanzos es casi obligado los miércoles.
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